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11.07.2026 11:19

Saint Aubin Mauritius – Geschichte, Vanille und Rum erleben

Saint Aubin gehört zu den schönsten historischen Anwesen auf Mauritius. Das ehemalige Kolonialgut verbindet Geschichte, tropische Gärten, Vanille, Rum und mauritische Gastfreundschaft zu einem abwechslungsreichen Ausflugsziel im Süden der Insel.

Wer Bois Chéri besucht, sollte Saint Aubin unbedingt in seinen Tagesausflug einbauen. Beide Sehenswürdigkeiten liegen nur wenige Fahrminuten voneinander entfernt.

Saint Aubin auf einen Blick

  • Historisches Kolonialhaus
  • Vanilleplantage
  • Rum-Destillerie
  • Tropische Gärten
  • Restaurant
  • Ideal für Genießer

Das Herrenhaus

Das elegante Kolonialhaus stammt aus dem 19. Jahrhundert und vermittelt einen Eindruck vom Leben der wohlhabenden Plantagenbesitzer jener Zeit. Die liebevoll restaurierten Räume lassen Geschichte lebendig werden.

Die Vanilleplantage

Ein Höhepunkt des Besuchs ist die Vanilleproduktion. Besucher erfahren, wie die empfindlichen Orchideen wachsen, von Hand bestäubt werden und schließlich die aromatischen Vanilleschoten entstehen.

Rum aus Mauritius

Saint Aubin produziert hochwertigen Rum aus regionalem Zuckerrohr. Während einer Führung erhältst du spannende Einblicke in Herstellung, Lagerung und Reifung.

Natürlich gehört auch eine Verkostung verschiedener Sorten zum Erlebnis.

Tropische Gärten

Zwischen Palmen, Hibiskus, Frangipani und exotischen Pflanzen laden die gepflegten Gartenanlagen zum Spazieren ein. Überall eröffnen sich schöne Fotomotive.

Das Restaurant

Im Restaurant werden mauritische Spezialitäten sowie internationale Gerichte serviert. Viele Zutaten stammen direkt aus der Region.

🌿 Wusstest du schon?

Auf Saint Aubin kannst du an einem einzigen Ort erleben, wie Zuckerrohr, Vanille und Rum miteinander verbunden sind – drei Produkte, die Mauritius bis heute prägen.

Mauritius1331-Tipp

Besuche zuerst Bois Chéri und fahre anschließend nach Saint Aubin. So verbindest du Tee, Vanille, Rum und tropische Gärten zu einer entspannten Tagestour durch den Süden von Mauritius.

Perfekt kombinieren

Fazit

Saint Aubin verbindet Geschichte, Genuss und tropische Natur auf besonders charmante Weise. Wer Mauritius nicht nur am Strand erleben möchte, findet hier einen authentischen Einblick in die Kultur und Landwirtschaft der Insel.

Häufige Fragen

Wo liegt Saint Aubin?

Im Süden von Mauritius, unweit von Bois Chéri.

Lohnt sich der Besuch?

Ja. Besonders in Kombination mit Bois Chéri, Grand Bassin und dem Black River Gorges National Park.

Kann man Rum probieren?

Ja. Verkostungen gehören zum Besuchsprogramm.

Gibt es dort Vanille?

Ja. Besucher erhalten interessante Einblicke in den Anbau und die Verarbeitung der Vanille.